Một công thức nấu ăn ngon dễ học - bánh ngón tay giòn và không cay
2024-10-23 14:34:15
tin tức
tiyusaishi
ETLINOHTYANNANEAU RecipeEasy (Công thức ngon, dễ dàng) mở khóa một món ăn nấu tại nhà - bánh ngón tay giòn và không cay. Loại bánh ngón tay này có lớp vỏ giòn ở bên ngoài và nhân thơm ngon ở bên trong, giúp ngay cả những người bạn không giỏi nấu ăn cũng dễ dàng thành thạo. Tiếp theo, chúng ta hãy cùng nhau tìm hiểu cách làm món ăn ngon này nhé!
1. Vật liệu cần thiết
Bột mì, nước ấm, dầu ăn, hành lá băm nhỏ, muối, bột ngũ vị và các gia vị khác. Theo sở thích cá nhân, thêm giăm bông thái hạt lựu, rau xắt nhỏ và các thành phần khác với một lượng thích hợp.
Thứ hai, các bước sản xuất
1. Thêm một lượng nước ấm thích hợp vào bột, nhào thành bột mịn, phủ một miếng vải ẩm và để yên một lúc.
2. Chia bột thành những miếng nhỏ và cuộn một trong số chúng thành bánh kếp.
3. Chải bánh xèo với một lớp dầu ăn và rắc hành lá xắt nhỏ, muối, bột ngũ vị và các gia vị khác. Để nếm thử, thêm giăm bông thái hạt lựu và rau xắt nhỏ.
4. Nhẹ nhàng cuộn bánh lại, sau đó tạo hình thành một vòng tròn và nhẹ nhàng cuộn nó ra bằng một chiếc ghim lăn.
5. Đổ một lượng dầu ăn thích hợp vào chảo rán, cho bánh vào trống và chiên từ từ trên lửa nhỏ cho đến khi vàng nâu cả hai mặt, giòn và ngon.
6. Làm nguội một chút sau khi lấy ra khỏi chảo, và bạn có thể ăn bằng tay.
3. Mẹo
1. Nhiệt độ nước phải vừa phải khi trộn bột để kiểm soát độ mềm và cứng của bột.
2. Cuộn bánh mì nhẹ nhàng để tránh làm hỏng tính toàn vẹn của bột.
3. Sử dụng lửa nhỏ khi chiên để tránh bị cháy.
4. Các gia vị và nguyên liệu khác nhau có thể được thêm vào theo sở thích cá nhân để làm bánh ngón tay với các hương vị khác nhau.
Thứ tư, giá trị dinh dưỡng và trải nghiệm hương vị
Bánh ngón tay giòn và không cay rất giàu carbohydrate, protein, chất béo và các chất dinh dưỡng khác, và được kết hợp với rau, giăm bông và các thành phần khác, bổ dưỡng và ngon miệng. Kết cấu giòn ở bên ngoài và mềm ở bên trong, và mùi thơm của bột ngũ vị và hành lá xắt nhỏ khiến mọi người ngon miệng.
5. Các câu hỏi thường gặp
1. Tại sao bánh ngón tay của tôi không đủ giòn? Có thể là do thời gian nấu không đủ hoặc nhiệt độ dầu quá thấp. Hãy thử tăng thời gian chiên và tăng nhiệt độ dầu để đạt được kết quả giòn tốt hơn.
2. Tôi có thể thêm các gia vị khác không? Tất nhiên. Thêm một lượng bột ớt thích hợp, bột thì là và các gia vị khác theo sở thích cá nhân có thể làm cho bánh ngón tay có hương vị hơn.
3. Tôi có phải dùng tay để nắm bánh không? Không cần thiết phải cầm bánh bằng tay, và bạn có thể chọn xé nó bằng tay hoặc cắt nó bằng dao theo sở thích cá nhân của bạn. Bạn có thể trải nghiệm hương vị và hương vị độc đáo của nó bằng tay.
6. Tóm tắt
Bánh ngón tay giòn và không cay là một món ngon nấu tại nhà, đơn giản để làm và hương vị thơm ngon. Qua phần giới thiệu bài viết này, tôi hy vọng rằng bạn có thể dễ dàng nắm bắt được phương pháp chuẩn bị và tận hưởng niềm vui của món ăn. Chúng tôi hy vọng rằng mọi người sẽ chú ý đến sự an toàn trong quá trình sản xuất, thử các hương vị và nguyên liệu khác nhau để khám phá thêm niềm vui ẩm thực. Bánh ngón tay giòn và không cay này chắc chắn sẽ là điểm nhấn cho bàn ăn của bạn và khiến gia đình và bạn bè quay lại để biết thêm.